粽子用热水煮还是冷水煮 1、煮粽子一般建议冷水下锅,这
1、煮粽子一般建议冷水下锅,这样锅里的水慢慢加热,粽叶的香味慢慢的解析出来,这样煮粽子的水里都是粽叶的香味,煮出来的粽子会更加香甜可口。 2、此外,冷水煮粽子可使煮出来的粽子成熟一致,没有硬心。如果是开水下锅,粽子突然加热,可能外...
1、煮粽子一般建议冷水下锅,这样锅里的水慢慢加热,粽叶的香味慢慢的解析出来,这样煮粽子的水里都是粽叶的香味,煮出来的粽子会更加香甜可口。 2、此外,冷水煮粽子可使煮出来的粽子成熟一致,没有硬心。如果是开水下锅,粽子突然加热,可能外...